Мій сніданок!

Мій сніданок

Я вважаю, що сніданок це найважливіший прийом їжі, напротязі всього дня. Найчастіше я люблю снідати кавою з круасанами. І я хочу поділитись з вами рецептом смачних шоколадних круасанів:

Інгредієнти:                                                                      
листкове тісто;
шоколад;
яйце для змащування;

Приготування:
З тіста, розкатавши його у пласт товщиною близько 5 мм, вирізати коло. Розрізати круг на 6 рівних секторів. Ближче до основи укласти на кожен сектор по 1-2 часточки шоколаду (чорного або молочного), в залежності від розміру секторів.

Сформувати круасани. Викласти їх на змащене вершковим маслом або застелене папером для випічки деко (між круасанами повинно залишатися досить багато місця, адже при випічці вони збільшаться в об’ємі). Дати постояти в теплому місці, поки круасани не збільшаться приблизно вдвічі.

Змастити збитим яйцем або жовтком. Випікати близько 20 хвилин при 200 °С до золотистої скоринки.

Смачного!